莱阳农学院教案

2006－2007学年第二学期

课 程 名 称	植 物 学 Ⅰ
课程代码	2100600
课程性质	必 修
学时数	72
开课院（部）	生命科学学院
教研室	植物学
授 课 班 级
主 讲 教 师	陶世蓉、辛华、 初庆刚、曹玉芳、赵自国
职 称
教研室主任
专业负责人

二〇〇七年二月

莱阳农学院教案

课程名称	植物学Ⅰ		授课专业		全院生物类相关专业			班级
课程代码	2100600
课程类型	必修课程（√）；限选课程（ ）；全校性选修课程（ ）
授课教师	陶世蓉、辛华、初庆刚、曹玉芳、孙同兴、赵自国	职 称				单 位		生科院植物学教研室
授课方式	课堂讲授（√）；实 验（√）；田间观察（ ）；实习（√） 实际操作（ ）；讨 论（ ）；上 机（ ）
考核方式	闭 卷（√）；开 卷（ ）；课程论文（ ） 具体操作（ ）；多种形式结合（ ）
课程教学 总学时数	72学时		学 分 数		4
学时分配	课堂讲授46学时；实验课26学时；田间观察 学时；实习12学时； 实际操作 学时；讨 论 学时；上 机 学时
教材名称	植物学		作 者	张宪省贺学礼			出版社及 出版时间		中国农业出版社，2003-08
指 定 参考资料	植物解剖学 植物学 种子植物分类学 高等植物及其多样性 植物学 植物学学习指导 植物生物学等 种子植物图谱 被子植物胚胎学 植物系统学 植物学（上、下册）（第二版）		作者	李正理、张新英 高信曾 汪劲武 马炜梁 滕崇德 黎维平 杨继 吴国芳 胡适宜 张景钺、梁家骥 陆时万等			出版社及 出版时间		高教出版社 高教出版社 高教出版社 高教出版社、施普林格出版社 东北师范大学出版社 湖北科学技术出版社 高教出版社、施普林格出版社 高教出版社 高教出版社 高教出版社
授课时间	第1周至第14周；星期 第 节、星期 第 节、星期 第 节
备注

注：表中（ ）选项请打“√”

周 次	第  1  周，第  1  次课；总第  1  次课
章节名称	绪 论
授课方式	课堂讲授（√）；实 验（ ）；田间观察（ ） 实际操作（ ）；讨 论（ ）；上 机（ ）	教学时数	2
授课方法 和手段	以多媒体讲授为主，提出要点；以学生自学为辅。并附思考题，让学生思考、讨论和解答。
教学目的 与要求	了解研究植物的重要性及植物学科的基本概括，激发学生的学习兴趣； 让学生了解植物科学的研究内容、发展简史、学科分科概括，尤其是植物学的学习方法。
教学基本内容纲要	一、对课程的几点说明和要求 1.学生成绩的构成 2.学习的基本要求 二、植物的多样性 植物的种类多样性，植物的遗传多样性，植物的生态系统多样性。 三、植物界 1.二界分类；2.三界分类；3.四界分类；4.五界分类；5.六界分类 四、植物在自然界及国民经济中的作用 1.推动地球和生物的发展 2.合成有机物质，贮存能量 3.促进物质循环，维持生态平衡 4.人类赖以生存的物质基础 5.植物与人类的三大难题 五、植物学的发展简史及分支学科 1. 植物科学的简史 2. 植物科学的研究内容及分科概述 六、学习植物学的目的、要求和方法 1. 学习目的与任务 2. 研究植物学的方法 （1）直接观察法 （2）实验观察法 （3）模拟和仿制 3. 植物学课程的学习方法
教学重点 与难点	重点： 1.植物的多样性 2.生物分界系统 3.植物在自然界及国民经济中的作用 难点：
教学过程 设计	详细讲授植物的多样性、生物分界系统、植物在自然界及国民经济中的作用。简要介绍植物学的发展简史及分支学科和学习植物学的目的、要求和方法。启发学生根据自己对植物的了解，加深对植物作用的理解。
作业、讨论及辅导	1. 自养植物与异养植物的主要区别是什么？各自在地球上的作用如何？ 2. 您认为五界系统划分的优缺点是什么？ 3. 一片人工纯林与一片天然森林的作用会有那些差别？由此真正理解植物多样性的意义和价值。 4. 地球上是否只需要几种粮食作物、蔬菜、水果、经济植物、家畜，而可以把其他的动植物都统统灭绝？人类能否仅仅依赖这些少数的物种就生存下去？
课后小结	本章重点介绍了植物多样性的概念及主要方面。 介绍了植物在自然界中的作用，尤其突出了植物多样性的作用，阐明它与一般所谓“植物的环境作用、气体-物质平衡的作用”的不同。
参考资料	《植物学》徐汉卿主编.中国农业出版社,1995；《植物学》李杨汉主编.上海科学技术出版社,1991；《植物学》曹慧娟主编.中国林业出版社,1992 ；《植物学》（上、下）高信曾主编.人民教育出版社,1978；《植物学》郑湘如主编，中国农业大学出版社，2001；植物学导论》姚敦义主编，高等教育出版社，1999年；《植物生物学》杨世杰主编，科学出版社，2000年；《植物生物学》杨继主编，高等教育出版社，1999年；《植物生物学》周云龙主编，高等教育出版社，1999年；《植物解剖学》李正理，高等教育出版社，1999年；《植物胚胎学》胡适宜，高等教育出版社，1982年；

注：1、教案按授课次数（或单元）填写，每次（或每单元）授课均应填写一份,整个教案只用一个封面。2、请按格式中显示的字体、字号（仿宋GB2312小四）填写，外语可用Times New Roman字体。3、表格间距可调整，可加附页。

周 次		第  1  周，第  2  次课；总第  2  次课
章节名称		第一章 植物细胞：第一节 细胞的基本特征；第二节 植物细胞的基本结构和功能：1. 原生质体
授课方式		课堂讲授（√）；实 验（ ）；田间观察（ ） 实际操作（ ）；讨 论（ ）；上 机（ ）	教学时数	2
授课方法 和手段		多媒体讲授
教学目的 与要求		掌握植物细胞的基本结构及其生理功能 进一步明确细胞是植物有机体结构和功能的基本单位
教学基本内容纲要		一、细胞学说的建立及意义 二、细胞的基本特征 1. 细胞的基本概念：原核细胞和真核细胞 2. 细胞的化学组成 （1）水和无机盐 （2）有机物：①蛋白质（protein），②核酸（nucleic acid），③脂类（lipid），④糖类（saccharide）。 生理活跃物质，主要有维生素（vitamin）、激素（hormone）、抗菌素（antibiotic）等。 原生质的物理性质、原生质的新陈代谢 3. 植物细胞的基本特征：细胞的形状和大小 三、植物细胞的基本结构和功能 1. 原生质体 （1）质膜 质膜的分子结构：单位膜、膜的流动镶嵌假说；质膜的功能。 （2）细胞质 细胞器：质体（plastid）［叶绿体（chloroplasm）、有色体（chromoplast）、白色体（leucoplast）］，线粒体（mitochondrion），内质网（endoplasmic reticulum，缩写ER），液泡（vacuole），高尔基体（Golgi boty，dictyosome），溶酶体（lysosome），圆球体（spherosome）， 微体（microbody） ，核糖核蛋白体（核糖体、核蛋白体ribosome）。 细胞质基质：胞质运动（cytoplasmic streaming） （3）细胞核（nucleus）： 细胞核的形态及其在细胞中的分布 细胞核的超微结构 （4）细胞骨架 微管(microtubule)、中等纤维(intermediate filament)、微丝（microfilaments）
教学重点 与难点		重点： 1.原生质的化学组成 2.原核细胞和真核细胞的特征 3.植物细胞的基本结构： 原生质体：质膜、细胞质（细胞器的超微结构和功能、胞基质）、细胞核； 难点： 1.质膜的构造 2.细胞器的超微结构和功能
教学过程 设计		本节课对于学生中学学过的内容以提问的方式进行简短的回顾，对于学生中学未学过的内容进行详细的多媒体讲授。
作业、讨论及辅导		1.细胞学说的主要意义是什么？ 2.植物细胞的显微结构（光学结构）包括哪些部分，超微结构包括哪些部分？ 3植物体中每个细胞所含的细胞器类型是否相同？试举例说明。 4.质体有哪些类型，存在于植物体的哪些部位，各自的作用是什么？ 5.液泡有什么功能，主要含有哪些物质？ 6.植物细胞在结构上与动物细胞的主要区别是什么？试说明为什么会有这种区别？ 7.名词解释: 原核细胞，真核细胞，细胞器，质膜，细胞质运动
课后小结	1．细胞是植物体形态结构和生命活动的基本单位。     2．细胞是由原生质组成的。原生质是生命活动的物质基础，是一种无色半透明的亲水胶体，处于溶胶和凝胶的动态变化之中。原生质的重要特点是进行新陈代谢，具有生命活力。     3．植物细胞的基本结构包括原生质体和细胞壁两大部分。原生质体又分为细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、内质网、微管与微丝等细胞器。质体中的叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所，能把光能转变为化学能而贮藏在有机物中，而线粒体是细胞中与呼吸作用有关的细胞器，细胞中的一些有机物最终氧化是由线粒体进行的，并释放能量，供细胞各种代谢之需。核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，高尔基体对细胞壁的形成也起着重要的作用。微管、微丝对维持细胞的形状、细胞质的运动及细胞分裂时染色体的移动有着密切的关系。 4．细胞核是由核膜、核仁、染色质和核液组成，也是遗传物质存在的地物的遗传性状和调节细胞内的物质代谢，起着重要的作用。
参考资料

注：1、教案按授课次数（或单元）填写，每次（或每单元）授课均应填写一份,整个教案只用一个封面。2、请按格式中显示的字体、字号（仿宋GB2312小四）填写，外语可用Times New Roman字体。3、表格间距可调整，可加附页。

周 次	第  1  周，第  3  次课；总第  3  次课
章节名称	实验一 显微镜的构造与使用
授课方式	课堂讲授（ ）；实 验（√）；田间观察（ ） 实际操作（ ）；讨 论（ ）；上 机（ ）	教学时数	2
授课方法 和手段	实验操作。
教学目的 与要求	了解普通光学显微镜的构造和各部分性能，学习和掌握显微镜的使用方法。
教学基本内容纲要	实验内容 一、普通光学显微镜的构造 1．机械部分 （1）镜座 （2）镜柱 （3）镜臂 （4）镜筒 （5）物镜转换器 （6）载物台 （7）调焦装置 2．光学部分 （1）物镜 （2）目镜 （3）聚光器 （4）反光镜或光源 二、普通光学显微镜的使用 1．取放 2．对光 3．低倍镜使用 4．高倍镜使用 5．调换玻片 6．使用后整理 7．使用注意事项
教学重点 与难点	重点： 普通光学显微镜的使用。 难点： 高倍物镜的使用。
教学过程 设计	教师讲授，学生操作。
作业、讨论及辅导	简述显微镜的使用步骤。
课后小结	1.在显微镜下看到的物像方向位置与载物台上标本的实际方向位置是否相同？为什么？ 2.镜检时为什么要从低倍镜开始？为什么要将材料放在视野中央？从低倍物镜转到高倍物镜时应注意哪几点？ 3.使用和保养显微镜时应注意些什么？
参考资料

注：1、教案按授课次数（或单元）填写，每次（或每单元）授课均应填写一份,整个教案只用一个封面。2、请按格式中显示的字体、字号（仿宋GB2312小四）填写，外语可用Times New Roman字体。3、表格间距可调整，可加附页。

周 次	第  2  周，第  1  次课；总第  4  次课
章节名称	第一章 植物细胞：第二节 植物细胞的基本结构和功能：2.细胞壁，3.后含物；第三节 细胞的增殖、生长与分化
授课方式	课堂讲授（√）；实 验（ ）；田间观察（ ） 实际操作（ ）；讨 论（ ）；上 机（ ）	教学时数	2
授课方法 和手段	多媒体讲授
教学目的 与要求	掌握植物细胞壁的基本结构及功能，进一步明确细胞是植物体结构和功能的基本单位。 了解植物细胞内后含物的种类、存在形式、存在部位，掌握其鉴定方法及其结构特点； 掌握植物细胞繁殖的概念及细胞的三种分裂方式、生长及分化的过程，重点掌握植物细胞的生长及繁殖方式，明确细胞的繁殖、生长及分化是植物体生长、成熟的过程。
教学基本内容纲要	三、植物细胞的基本结构和功能 2. 细胞壁 （1）细胞壁的结构与组成：细胞壁的化学组成、细胞壁的层次结构、细胞壁的生长和特化 （2）细胞壁与植物抗病性（略） （3）纹孔与胞间连丝：初生纹孔场(primary pit field)、胞间连丝(plasmodesma)、纹孔(pit) 3. 后含物 （1）淀粉（starch）：单粒、复粒和半复粒。 （2）蛋白质 （3）脂肪和油 （4）晶体（crystal） （5）次生代谢物质：酚类化合物、生物碱(alkaloid)、类黄酮(flavonoid)、甙(glucosides) 四、细胞的增殖、生长与分化 1. 细胞周期与细胞增殖 2. 有丝分裂 3. 减数分裂（在第八章第三节中讲） 4. 无丝分裂 5. 生长与分化：细胞的生长、细胞的分化、细胞的全能性
教学重点 与难点	重点： 1.细胞壁的结构 2.后含物的种类及简单的鉴定方法 3. 有丝分裂的过程和特点 难点： 1.细胞壁的生长和特化 2.纹孔与胞间连丝 3.细胞周期
教学过程 设计	本节课对于学生中学学过的内容以提问的方式进行简短的回顾，对于学生中学未学过的内容进行详细的多媒体讲授。
作业、讨论及辅导	1.细胞内含物主要包括哪几种，各有何意义和利用价值？ 2.胞间层、初生壁、次生壁有何区别？各包括哪些成分，各自的功能如何？ 3.植物细胞的初生壁和次生壁有什么区别？在各种细胞中是否都存在？ 4.植物细胞有那些结构保证了多细胞植物体中细胞之间的物质和信息传递。 5.说明细胞壁主要的4种次生变化及相应功能。 6.何为纹孔，胞间连丝，有什么作用？纹孔有几种类型？画图表示之。 7.植物细胞的分裂有哪几种，它们之间有何主要不同？各发生在什么部位和时期？它们与植物的生长发育各有何联系？ 8.植物细胞在结构上与动物细胞的主要区别是什么？试说明为什么会有这种区别？
课后小结